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Açaï bowl, la recette !

Acai bowl

Suite à vos nombreuses questions après ma story Instagram, voici MA recette “Açaï bowl”.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, l’açaï est une espèce de palmier qui appartient à la famille des Arecaceaae. Le fruit de ce palmier est une baie, appelée la baie d'açaï, qui possède une forte teneur en antioxydants naturels mais également en vitamine C.

Pour ceux qui ne sont pas fan du goût de l’açaï, cette recette est réalisable sans. Cela reste un petit dej complet et équilibré.

Celui ci est très rapide à préparer, et se décline à l’infini au gré de nos envies grâce à ses toppings.

 

Ingrédients: 

-1 banane

-1 c.à.s de poudre d’açaï

-1 trait d’eau ou lait végétal

-Des framboises surgelées

-Toppings au choix: banane,noix de coco, granola, myrtille, noix etc.

 

•Étapes:

-Dans un mixeur, mélangez une banane, les framboises surgelées, une c.à.s de poudre d’açaï et un trait d'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène.

-Versez dans un bol le mélange obtenu.

-Disposez les toppings à votre convenance; ici: 1 c.à.s de granola, 1/4 de banane, 1 c.à.c de graine de chia, 1 c.à.c de noix de coco et 1 c.à.c de purée d’amande blanche.

 

E N J O Y !

Gladys.

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